τσαι του βουνου
Κάθε χρόνο από τις αρχές Ιουλίου έως το τέλος του μήνα πολλοί είναι οι ΄΄γνώστες ,, συγχωριανοί μας που επισκέπτοντε τις κορυφές του Παναιτωλικού όρους για να μαζέψουν το περίφημο τσάι του βουνού.
Η ποιότητα , το άρωμα και οι ευεργετικές επιδράσεις που έχει το τσάι που φυτρώνει
στα βουνά μας, δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να συγκριθεί με αυτό του εμπορίου , καθώς
είναι πολύ ανώτερο σε όλους τους τομείς.
Τα μέρη που φυτρώνει το τσάι είναι κρυφά για τους περισσότερους από εμάς αλλά .... οι γνώστες ξέρουν που θα το βρούν , και οι περισσότεροι κρατούν μυστικά τα σημεία που πηγαίνουν.
Τα τελευταία χρόνια έχουν εμφανιστεί και κάποιοι ξένοι που έρχονται στα μέρη μας γιά να μαζέψουν τσάι καταστρέφοντας όμως τις τσαγιές αφού ξεριζώνουν τα φυτά και μετά κόβουν το τσάι . Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα χρόνο με το χρόνο να έχουν μειωθεί κατά πολύ τα φυτά της τσαγιάς και αν συνεχιστεί αυτο το φαινόμενο σε λίγα χρόνια δεν θα βρίσκουμε καθόλου τσάι για να μαζέψουμε .
Πρέπει όλοι μας να προσέχουμε να μην ξεριζώνουμε τα φυτά , και να καταγγέλλουμε
όποιον δούμε να τα κάνει .
ΑΝΤΕ.... ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΠΑΙΔΙΑ ......
Η ποιότητα , το άρωμα και οι ευεργετικές επιδράσεις που έχει το τσάι που φυτρώνει
στα βουνά μας, δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να συγκριθεί με αυτό του εμπορίου , καθώς
είναι πολύ ανώτερο σε όλους τους τομείς.
Τα μέρη που φυτρώνει το τσάι είναι κρυφά για τους περισσότερους από εμάς αλλά .... οι γνώστες ξέρουν που θα το βρούν , και οι περισσότεροι κρατούν μυστικά τα σημεία που πηγαίνουν.
Τα τελευταία χρόνια έχουν εμφανιστεί και κάποιοι ξένοι που έρχονται στα μέρη μας γιά να μαζέψουν τσάι καταστρέφοντας όμως τις τσαγιές αφού ξεριζώνουν τα φυτά και μετά κόβουν το τσάι . Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα χρόνο με το χρόνο να έχουν μειωθεί κατά πολύ τα φυτά της τσαγιάς και αν συνεχιστεί αυτο το φαινόμενο σε λίγα χρόνια δεν θα βρίσκουμε καθόλου τσάι για να μαζέψουμε .
Πρέπει όλοι μας να προσέχουμε να μην ξεριζώνουμε τα φυτά , και να καταγγέλλουμε
όποιον δούμε να τα κάνει .
ΑΝΤΕ.... ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΠΑΙΔΙΑ ......
===========================================
Εμείς στο χωριό επιμένουμε παραδοσιακά και ...οικολογικά!
Αυλάκωμα και σβάρνισμα του χωραφιού με τον παραδοσιακό τρόπο....
Εικόνες που τείνουν να εκλείψουν μιάς και οι περισσότεροι χρησιμοποιούν πλέον μηχανήματα
για αυτή την εργασία. Ευτυχώς όμως που υπάρχει και ο γάιδαρος του Μπάρμπα Αντρέα του Καπνιά και μας χαρίζει
αυτές τις εικόνες. ( Γειά σου μπάρμπα Αντρέα , γειά σου μπάρμπα Χρήστο )
Εικόνες που τείνουν να εκλείψουν μιάς και οι περισσότεροι χρησιμοποιούν πλέον μηχανήματα
για αυτή την εργασία. Ευτυχώς όμως που υπάρχει και ο γάιδαρος του Μπάρμπα Αντρέα του Καπνιά και μας χαρίζει
αυτές τις εικόνες. ( Γειά σου μπάρμπα Αντρέα , γειά σου μπάρμπα Χρήστο )
============================================
|
Το κούρεμα των προβάτων είναι μια εργασία που γίνεται κάθε καλοκαίρι. Συνήθως μαζεύονται μεγάλες παρέες για να μπορέσουν να τελειώσουν το κούρεμα του κοπαδιού έως το μεσημέρι , αφού μετα ακολουθεί φαγοπότι με σπέσιαλ μεζέ και πολλές παγωμένες μπύρες. Αυτό γίνεται μέχρι να κουρέψουν όλοι τα κοπάδια τους . Το βιντεάκι είναι απο το κοπάδι του Βασίλη Κόκκαλη , και το τράβηξε ο Λάζαρος Τσόλκας που ¨έτυχε,, να περνάει απο εκεί , ενώ οι φωτογραφίες κάτω είναι από το κοπάδι του Χρήστου Παπασπύρου του Αθ.
|
|
